Kuorsis banneri

Heraproteiini ja sen kokonaisvaltaiset vaikutukset kehon hyvinvointiin

Heraproteiini tarjoaa useita terveysetuja perusravitsemuksen lisäksi. Se tukee lihaskasvua harjoittelun yhteydessä, voi nopeuttaa palautumista ja auttaa painonhallinnassa lisäämällä kylläisyyden tunnetta. Säännöllinen käyttö voi auttaa vähentämään tulehdusmarkkereita, tukea sydän- ja verisuoniterveyttä ja se sisältää kaikki välttämättömät aminohapot. Heraproteiini voi myös edistää luuston terveyttä osana kokonaisvaltaista ruokavaliota, sillä on alustavissa tutkimuksissa havaittu mahdollisia syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia, se voi tukea ruoansulatuskanavan terveyttä ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Sen kattava ravintoprofiili tekee herasta suositun lisäravinteen urheilijoille ja terveydestään huolehtiville.

  • Heraproteiini edistää lihaskasvua ja voimaa, kun sitä nautitaan riittävän harjoittelun yhteydessä, tarjoten välttämättömiä aminohappoja proteiinisynteesiin.
  • Se voi nopeuttaa harjoituksen jälkeistä palautumista auttamalla lihasten korjaantumisessa ja mahdollisesti vähentämällä lihaskipua, vaikka tutkimusnäyttö tästä on osin ristiriitaista.
  • Heraproteiini tukee painonhallintaa lisäämällä kylläisyyttä, tehostamalla aineenvaihduntaa (termogeneesi) ja auttamalla säilyttämään lihasmassaa kalorirajoituksen aikana.
  • Se voi vähentää tiettyjä kroonisen tulehduksen merkkiaineita, kuten CRP:tä, ja tukea siten immuunijärjestelmää.
  • Heraproteiini voi parantaa suoliston terveyttä vaikuttamalla suolistomikrobiston koostumukseen ja sisältää bioaktiivisia yhdisteitä, jotka tukevat ruoansulatuksen hyvinvointia.

Tukee lihaskasvua harjoittelun jälkeen

Heraproteiini tehostaa lihaskasvua harjoittelun yhteydessä

Heraproteiini tukee tehokkaasti lihaskasvua, kun sitä nautitaan osana harjoitusohjelmaa. Tutkimukset osoittavat, että heraproteiinin nauttiminen harjoittelun ympärillä (ennen tai jälkeen) voi tehostaa lihasproteiinisynteesiä. Vaikka tarkka ajoitus ei ole yhtä kriittinen kuin aiemmin uskottiin ja kokonaispäivittäinen proteiininsaanti on tärkeintä, harjoituksen jälkeinen proteiininsaanti voi olla hyödyllistä lihasten korjaantumiselle.

Jotkut tutkimukset osoittavat, että yhdistettynä voimaharjoitteluun heraproteiini on tehokkaampi kuin esimerkiksi soijaproteiini lihasmassan kasvattamisessa, pitkälti sen korkeamman leusiinipitoisuuden ja nopean imeytymisen ansiosta. Eräässä neljän viikon kontrolloidussa tutkimuksessa havaittiin, että heraproteiinia nauttineet osallistujat kokivat tilastollisesti merkitsevää lisäystä lihasmassassa verrattuna lumeryhmään. Heraproteiinikonsentraatti sisältää enemmän heran luonnollisia ravintoaineita, kun taas isolaatissa on korkeampi proteiinipitoisuus ja vähemmän laktoosia ja rasvaa (lisätietoa eri tyypeistä). Lisäksi heraproteiinin yhdistäminen muiden tutkitusti tehokkaiden lisäravinteiden, kuten kreatiinin, kanssa voi parantaa voimaa ja rasvatonta massaa entisestään. Vaikutukset ovat kuitenkin yksilöllisiä, ja ikä, ruokavalio sekä kokonaisproteiinin saanti vaikuttavat lopputuloksiin.

Voi nopeuttaa harjoituksen jälkeistä palautumista

Heraproteiini voi edistää palautumista intensiivisten harjoitusten jälkeen tukemalla lihasten korjaantumista. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että heraproteiinin käyttö voi vähentää viivästyneen lihaskivun (DOMS) kokemusta ja parantaa voiman palautumista. Nämä mahdolliset palautumisedut voisivat auttaa urheilijoita harjoittelemaan useammin. Esimerkiksi tietyt heraproteiinivalmisteet sisältävät runsaasti haaraketjuisia aminohappoja (BCAA), jotka ovat tärkeitä lihasten palautumisessa. On kuitenkin tärkeää huomata, että tutkimusnäyttö ei ole yksiselitteistä; esimerkiksi eräässä Lincolnin yliopiston tutkimuksessa ei havaittu merkittäviä eroja lihaskivun vähentämisessä tai voiman palautumisessa heraproteiinin, maitoproteiinin ja hiilihydraattijuomien välillä vastusharjoittelun jälkeen.

Tukee korjausprosessia

Lihaskudoksen korjaantuminen vaatii tehokasta proteiinisynteesiä, ja tässä heraproteiini voi auttaa. Sen nopea sulaminen ja imeytyminen toimittaa lihaksille välttämättömiä aminohappoja suhteellisen nopeasti nauttimisen jälkeen, mikä voi tukea korjausprosessia.

Proteiinin saanti harjoittelun jälkeen voi kiihdyttää lihasproteiinisynteesiä. Heraproteiini on erityisen tehokas tässä, koska se sisältää runsaasti leusiini-aminohappoa, joka on avainasemassa proteiinisynteesireitin aktivoimisessa. Heraproteiini voi myös auttaa vähentämään lihasvauriomarkkereita, kuten kreatiinikinaasia (CK) verenkierrossa harjoituksen jälkeen. Jotkut tutkimukset osoittavat, että proteiinin nauttiminen harjoituksen jälkeen tehostaa lihasten palautumista. Tämä voi ilmetä vähempänä lihaskipuna ja nopeampana voiman palautumisena.

Mahdollisesti lyhyempi toipumisaika

Yksi heraproteiinin käytön tavoitteista on lyhentää harjoitusten välistä palautumisaikaa. Nopean imeytymisen ansiosta aminohapot pääsevät nopeasti lihaksiin tukemaan korjausprosesseja. Heraproteiini-isolaatti, jossa on vähemmän rasvaa ja laktoosia, voi olla helpommin sulava vaihtoehto joillekin intensiivisen harjoituksen jälkeen.

Proteiinin nauttiminen harjoituksen jälkeen hyödyntää aikaa, jolloin lihakset ovat vastaanottavaisia ravinteille. Tutkimukset, joissa on havaittu alentuneita kreatiinikinaasitasoja heraproteiinia käyttäneillä, viittaavat vähäisempään lihasvaurioon. Tämä voi edesauttaa parempaa voimien palautumista ja suorituskykyä seuraavissa harjoituksissa. Säännöllisesti heraproteiinia käyttävät urheilijat saattavat kokea nopeampaa palautumista ja parempaa valmiutta seuraaviin harjoituksiin.

Voi vähentää lihaskipua

Lihaskivun vähentäminen harjoittelun jälkeen on yksi syy käyttää heraproteiinilisää. Sen sisältämät välttämättömät aminohapot tukevat lihasten korjausprosesseja, mikä voi auttaa vähentämään viivästyneen lihaskivun (DOMS) voimakkuutta ja kestoa. Proteiinin ajoitus, erityisesti harjoituksen jälkeen, voi joissain tutkimuksissa vähentää lihasvaurion biokemiallisia merkkejä. Kuitenkin, kuten aiemmin mainittu, viimeaikaiset tutkimukset viittaavat myös siihen, että runsasproteiinisilla juomilla ei välttämättä ole merkittävää etua pelkkiin hiilihydraattijuomiin verrattuna lihasten palautumisessa vastusharjoittelun jälkeen.

Mahdollisia hyötyjä ovat:

  1. Harjoittelun aiheuttamien mikrovaurioiden korjaantumisen tukeminen proteiinisynteesin kautta.
  2. Mahdollinen tulehduksen ja lihasvauriomarkkereiden väheneminen verrattuna pelkkiin hiilihydraatteihin.
  3. Lihasten toiminnan ja voiman parempi ylläpito palautumisjaksojen aikana.

Heraproteiinin leusiinipitoisuus aktivoi lihasten korjausreittejä, mikä tekee siitä potentiaalisen avun palautumiseen.

Tukee terveellistä painonhallintaa

Heraproteiini auttaa painonhallinnassa lisäämällä kylläisyyttä

Heraproteiini voi olla hyödyllinen apu painonhallinnassa useiden mekanismien kautta. Proteiini yleisesti lisää kylläisyyden tunnetta tehokkaammin kuin hiilihydraatit tai rasvat, mikä voi vähentää nälkää ja auttaa kontrolloimaan kalorien saantia. Erään lähteen mukaan proteiinin osuuden nostaminen 25 %:iin päivittäisestä energiansaannista voi vähentää mielihaluja merkittävästi. Tämä voi tukea painonpudotusta ja auttaa ehkäisemään painon nousua takaisin. Jotkut tutkimukset osoittavat, että heraproteiinilisä voi auttaa pudottamaan painoa (rasvaa) samalla kun se auttaa säilyttämään tai jopa lisäämään lihasmassaa, erityisesti kun yhdistetään voimaharjoitteluun (esim. n. 3,6 kg painonpudotus eräässä tarkastelussa). Heraproteiinin täydellinen aminohappoprofiili tukee myös palautumista harjoittelusta, mikä on tärkeää aktiivisessa painonhallinnassa.

Mekanismi Vaikutus Hyöty
Kylläisyyden tunne Vähentää nälkää Auttaa vähentämään kalorinsaantia
Termogeneesi (ruoansulatuksen lämpövaikutus) Lisää energiankulutusta Tukee aineenvaihduntaa
Lihasten säilytys Auttaa säilyttämään lihasmassaa dieetillä Ylläpitää lepoaineenvaihduntaa
Rasvan hapetus Voi edistää rasvan käyttöä energiaksi Tukee kehonkoostumuksen paranemista
Pitkäaikainen tuki Voi auttaa painonhallinnassa pitkällä aikavälillä Kestävämmät tulokset

Heraproteiinin aineenvaihdunnalliset hyödyt auttavat säilyttämään lihaksia kalorivajeen aikana samalla kun ne tukevat rasvan menetystä, luoden perustaa kestävämmälle painonhallinnalle.

Voi vähentää kroonista tulehdusta

Heraproteiinilla on havaittu olevan tulehdusta hillitseviä ominaisuuksia. Useat tutkimukset osoittavat, että se voi vähentää tärkeitä tulehdusmarkkereita, kuten C-reaktiivista proteiinia (CRP). Heraproteiinin bioaktiiviset yhdisteet, kuten laktoferriini, voivat vaikuttaa immuunivasteisiin ja tulehdusreitteihin. Tutkimukset osoittavat, että suuremmat annokset heraproteiinia (esim. 20 grammaa tai enemmän päivässä) voivat olla tehokkaampia tulehdusmarkkereiden vähentämisessä. Nämä vaikutukset voivat liittyä myös parantuneeseen suolistoterveyteen, sillä heraproteiini voi tukea hyödyllisten suolistobakteerien kasvua. Tämä proteiinilisä voi olla hyvä vähäkalorinen proteiininlähde niille, jotka pyrkivät hallitsemaan tulehdusta ravitsemuksen keinoin.

Voi vähentää tulehdusmerkkejä

Tutkimukset osoittavat heraproteiinin mahdollisia tulehdusta vähentäviä vaikutuksia. Heraproteiinilisän on havaittu vähentävän keskeisiä tulehdusmarkkereita verenkierrossa. Herasta peräisin olevat peptidit voivat vaikuttaa tulehdussignaalireitteihin. Systemaattinen katsaus ja meta-analyysi havaitsivat, että heraproteiinilisä vähensi merkittävästi IL-6-tasoja osallistujilla, mikä viittaa sen potentiaaliseen hyötyyn.

Mahdollisia kliinisiä hyötyjä ovat:

  1. Tulehdusta edistävien sytokiinien (kuten IL-6) ja CRP:n (systeemisen tulehduksen merkkiaine) tasojen lasku.
  2. Tulehduksellisiin tiloihin liittyvien oireiden mahdollinen lievittyminen joissakin potilasryhmissä.

Tulehdusta vähentävät vaikutukset voivat olla voimakkaampia tietyissä ryhmissä, kuten ikääntyneillä, mutta tulokset voivat vaihdella annoksesta ja yksilön terveydentilasta riippuen.

Voi suojata tauteja vastaan

Kroonisella matala-asteisella tulehduksella on yhteys moniin sairauksiin. Heraproteiinin tulehdusta vähentävät ominaisuudet voivat tarjota hyötyjä sairauksien ehkäisyssä. Heran immuunijärjestelmää säätelevät komponentit voivat auttaa hallitsemaan kroonista tulehdusta aiheuttavia immuunireaktioita.

Heraproteiinin kyky lisätä glutationin tuotantoa vahvistaa kehon antioksidanttipuolustusta, suojaten soluja hapetusstressiltä. Tutkimukset viittaavat siihen, että nämä mekanismit voivat tukea sydän- ja verisuoniterveyttä, tehostaa aineenvaihdunnan toimintaa ja vähentää tyypin 2 diabeteksen riskitekijöitä. Joissakin tutkimuksissa heralisä on yhdistetty alentuneisiin tulehdusarvoihin ja parempaan ennusteeseen esimerkiksi aivohalvauspotilailla, mikä korostaa sen potentiaalia tulehdukseen liittyvien tilojen hallinnassa.

Voi parantaa suoliston terveyttä

Suoliston mikrobisto voi hyötyä heraproteiinin käytöstä. Tutkimukset osoittavat, että heraproteiini voi lisätä suolistomikrobiston monimuotoisuutta ja edistää hyödyllisten bakteerien (kuten Bacteroidetes) kasvua samalla kun se saattaa vähentää potentiaalisesti haitallisia bakteereja.

Heraproteiinin prebioottiset ominaisuudet voivat tukea suoliston terveyttä:

  1. Glykomakropeptidit (GMP) voivat edistää hyödyllisten suolistobakteerien kasvua.
  2. Bioaktiiviset peptidit voivat tukea tulehdusta ehkäisevää suolisto-ympäristöä.
  3. Se voi edistää lyhytketjuisten rasvahappojen tuotantoa, jotka ylläpitävät suoliston seinämän eheyttä.

Nämä vaikutukset voivat auttaa vähentämään kroonisen tulehduksen merkkejä ruoansulatuskanavassa. Jotkut kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että heraproteiini voi olla hyödyllistä tulehduksellisissa suolistosairauksissa (IBD), mutta toisaalta laktoosi-intolerantit tai maitoallergikot voivat saada siitä oireita. Heraproteiini lisää myös glutationin tuotantoa, mikä vahvistaa antioksidanttipuolustusta suolistossa. Tasapainoinen suolistomikrobiomi on yhdistetty myös parempaan ihon terveyteen.

Voi parantaa sydän- ja verisuoniterveyttä

Heraproteiini voi tukea sydämen terveyttä alentamalla verenpainetta

Tieteellinen näyttö tukee heraproteiinin mahdollisia sydän- ja verisuonietuja. Tutkimukset osoittavat, että heraproteiini voi aiheuttaa pieniä mutta merkittäviä laskuja sekä systolisessa että diastolisessa verenpaineessa, erityisesti henkilöillä, joilla on kohonnut verenpaine. Nämä vaikutukset voivat johtua bioaktiivisista peptideistä, jotka toimivat ACE-estäjien kaltaisesti.

Verenpaineen säätelyn lisäksi heraproteiini voi parantaa veren lipidiprofiileja vähentämällä kokonais- ja LDL-kolesterolia. Se voi myös edistää parempaa verisuonten toimintaa. Lisäksi heraproteiinin tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet voivat auttaa vähentämään systeemistä tulehdusta, joka on sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että heraproteiini voi lisätä HDL-kolesterolin (”hyvä kolesteroli”) tasoja. Yhdessä nämä tekijät viittaavat siihen, että heraproteiinilisä voi tukea sydän- ja verisuoniterveyttä osana terveellistä elämäntapaa.

Voi parantaa verensokerin säätelyä

Tutkimukset heraproteiinista osoittavat sen mahdollisia hyötyjä verensokerin hallinnassa, mikä voi olla arvokasta tyypin 2 diabetesta tai insuliiniresistenssiä sairastaville. Tutkimukset osoittavat, että heraproteiinin nauttiminen ennen aterioita voi vähentää aterianjälkeistä verensokerin nousua, stimuloida insuliinivastetta ja hidastaa glukoosin imeytymistä suolistosta. Eräässä kliinisessä tutkimuksessa havaittiin, että osallistujat, jotka nauttivat 15 gramman hera-annoksen kymmenen minuuttia ennen aterioita, kokivat merkittävästi parantunutta verensokerin hallintaa aterian jälkeen. Vaste heraproteiinille voi vaihdella yksilöllisten ominaisuuksien mukaan.

  1. Heralisäys ennen aterioita voi lisätä insuliinin eritystä verrattuna pelkkiin hiilihydraatteihin, tukien diabeteksen hallintaa.
  2. Päivittäinen hyperglykemia voi vähentyä heralisäyksen seurauksena ennen ateriaa, pidentäen normaalin verensokerin aikaa.
  3. Parantuneet kylläisyyden tunteen vaikutukset voivat auttaa vakauttamaan verensokeria välillisesti vähentämällä ylensyöntiä.

Näiden hyötyjen taustalla olevat mekanismit sisältävät mahalaukun tyhjenemisen hidastumisen ja suolistohormonien (kuten GLP-1) stimulaation, jotka säätelevät glukoosin aineenvaihduntaa. Heraproteiinin ei yleensä katsota lisäävän hypoglykemian riskiä.

Tarjoaa täydellisen aminohappoprofiilin

Heraproteiini tunnetaan erinomaisesta aminohappokoostumuksestaan. Se sisältää kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa, joita keho ei itse pysty tuottamaan, minkä vuoksi se luokitellaan täysipainoiseksi proteiiniksi. Sen proteiinin laatu on korkea.

Erityisen merkittävää on heran korkea haaraketjuisten aminohappojen (BCAA) pitoisuus, erityisesti leusiinin, joka on avainasemassa lihasproteiinisynteesin stimuloinnissa ja palautumisessa. Lihasten tukemisen lisäksi heran täysipainoinen aminohappoprofiili on tärkeä entsyymien tuotannolle, hormonien synteesille ja immuunijärjestelmän toiminnalle, tukien kokonaisterveyttä. Vegaaneille ja laktoosi-intoleranteille kasvipohjaiset proteiinisekoitukset voivat myös tarjota täyden aminohappoprofiilin.

Voi tukea luuston terveyttä

Riittävä proteiinin saanti on tärkeää luuston terveydelle. Heraproteiini, osana proteiinirikasta ruokavaliota, voi vaikuttaa myönteisesti luuston terveyteen ja auttaa ylläpitämään luuntiheyttä, mikä voi vähentää murtumariskiä ikääntyessä. Proteiini stimuloi luun muodostumisprosesseja.

  1. Riittävä proteiininsaanti, johon heraproteiini voi bidrata, tukee luukudoksen jatkuvaa uudistumista.
  2. Säännöllinen proteiinin saanti voi auttaa säilyttämään luumassaa erityisesti ikääntyneillä, joilla on osteoporoosin riski.
  3. Aminohapot tarjoavat rakennusaineita luun matriisille ja vaikuttavat luun aineenvaihduntaan liittyviin hormoneihin, kuten IGF-1:een.

Parhaat tulokset saavutetaan, kun riittävä proteiinin saanti yhdistetään riittävään kalsiumin ja D-vitamiinin saantiin sekä liikuntaan.

Mahdollisia syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia (alustava tutkimus)

Vaikka heraproteiinia käytetään pääasiassa lihaskasvun ja palautumisen tukemiseen, alustavat tutkimukset viittaavat siihen, että se sisältää bioaktiivisia komponentteja (kuten laktoferriini), joilla voi olla syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia. Nämä yhdisteet ovat osoittaneet syöpäsolujen kasvua estäviä vaikutuksia laboratorio- ja eläinkokeissa.

Tutkimukset viittaavat mekanismeihin, kuten syöpäsolujen ohjelmoidun solukuoleman (apoptoosin) edistämiseen ja glutationitasojen nostamiseen, mikä parantaa antioksidanttipuolustusta. Heraproteiinihydrolysaatti on osoittanut joissakin eläinmalleissa suojaavaa vaikutusta esimerkiksi paksusuolisyöpää vastaan.

On kuitenkin erittäin tärkeää korostaa, että suurin osa todisteista perustuu esikliiniseen tutkimukseen (solu- ja eläinmallit). Ihmiskokeita on toistaiseksi vähän, eikä heraproteiinia tule pitää syövän hoito- tai ehkäisykeinona. Lisää laadukkaita ihmistutkimuksia tarvitaan näiden alustavien löydösten vahvistamiseksi.

Voi vahvistaa yleistä immuunitoimintaa

Heraproteiini voi tukea immuunijärjestelmää

Ravitsemus on tärkeää vahvan immuunijärjestelmän ylläpitämiseksi. Heraproteiini voi tukea immuunitoimintaa useiden mekanismien kautta. Sen kyky stimuloida glutationin tuotantoa vahvistaa antioksidanttipuolustusta.

  1. Sisältää bioaktiivisia proteiineja kuten laktoferriiniä ja immunoglobuliineja, jotka voivat tukea immuunisolujen toimintaa ja joilla on antimikrobisia ominaisuuksia.
  2. Tarjoaa välttämättömiä aminohappoja, kuten glutamiinia, joka toimii polttoaineena immuunisoluille.
  3. Voi auttaa vähentämään tulehdusmerkkejä (kuten CRP) ja suojata immuunijärjestelmää stressin, kuten raskaan liikunnan, aiheuttamalta rasitukselta.

Jotkut tutkimukset urheilijoiden keskuudessa viittaavat siihen, että heraproteiinilisä voi tukea immuunijärjestelmää ja mahdollisesti vähentää infektioriskiä kovan harjoitusjakson aikana, mutta lisätutkimuksia tarvitaan.

Usein kysytyt kysymykset

Voiko heraproteiini aiheuttaa ruoansulatusongelmia tai allergisia reaktioita?

Kyllä, heraproteiini voi aiheuttaa ruoansulatusongelmia, kuten turvotusta, kaasua tai ripulia, erityisesti henkilöillä, joilla on laktoosi-intoleranssi (koska hera on maidosta). Se voi myös laukaista allergisia reaktioita maitoallergikoilla. Heraproteiini-isolaatti sisältää vähemmän laktoosia ja voi sopia paremmin herkkävatsaisille.

Onko heraproteiini turvallista raskaana oleville tai imettäville naisille?

Heraproteiinia pidetään yleisesti ottaen turvallisena käyttää kohtuudella raskauden ja imetyksen aikana osana monipuolista ruokavaliota. On kuitenkin tärkeää valita tuote, jossa ei ole turhia lisäaineita tai makeutusaineita, ja keskustella käytöstä terveydenhuollon ammattilaisen (lääkäri, ravitsemusterapeutti) kanssa. Sitä tulisi käyttää täydentämään lisääntynyttä proteiinitarvetta, ei korvaamaan monipuolisia proteiininlähteitä ruoasta.

Kuinka heraproteiini vertautuu kaseiiniproteiiniin palautumisessa?

Heraproteiini imeytyy nopeasti, aiheuttaen nopean aminohappojen nousun veressä, mikä voi olla hyödyllistä heti harjoituksen jälkeen. Kaseiini taas sulaa ja imeytyy hitaasti, vapauttaen aminohappoja tasaisemmin pidemmän ajan kuluessa. Tämän vuoksi kaseiinia suositellaan usein nautittavaksi ennen nukkumaanmenoa tukemaan lihasten palautumista yön aikana (”anti-katabolinen” vaikutus).

Voivatko lapset ja nuoret turvallisesti nauttia heraproteiinivalmisteita?

Kasvavat lapset ja nuoret saavat yleensä tarvitsemansa proteiinin monipuolisesta ruokavaliosta. Lisäravinteiden, kuten heraproteiinin, säännöllistä käyttöä ei yleensä suositella ilman erityistä syytä (esim. erittäin aktiivinen nuori urheilija, jolla on vaikeuksia täyttää proteiinitarve ruoalla). Jos käyttöä harkitaan, on suositeltavaa keskustella asiasta lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa. Ensisijaisesti proteiinitarve tulisi tyydyttää ruoasta.

Millainen on heraproteiinin säilyvyys ja miten sitä tulisi säilyttää?

Avaamattoman heraproteiinijauheen säilyvyysaika on tyypillisesti 9–19 kuukautta valmistuspäivästä (”parasta ennen” -päiväys). Vaikka se voi olla käyttökelpoista tämän jälkeenkin, sen laatu, erityisesti maku ja liukenevuus, voi heiketä. Proteiinin hajoaminen (Maillard-reaktio) voi myös vähentää lysiini-aminohapon määrää ajan myötä. Heraproteiini tulee säilyttää tiiviisti suljetussa pakkauksessa viileässä, kuivassa paikassa, suojattuna suoralta auringonvalolta ja kosteudelta (alle 21°C lämpötila ja alle 65 % ilmankosteus ovat ihanteellisia).

Heraproteiini on lisäravinne eikä korvaa monipuolista ruokavaliota ja terveitä elämäntapoja.

Fittis
Logo