Luomukaakaojauhe – 250g – Maustamaton

Ravintosisältö voi vaihdella mausta riippuen. 100-prosenttisesti orgaaninen kaakaojauheemme on peräisin Theobroma Cacao -puun raaoista pavuista, jotka on fermentoitu, kuorittu, jauhettu tahnaksi, sitten kuivattu ja hienonnettu jauheeksi. Se on kaikkien kolmen makroravintoaineen – proteiinin, hiilihydraatin ja rasvan – luonnollinen lähde, ja siinä on vaikuttava kivennäisainepitoisuus, joka sisältää tärkeitä mineraaleja, kaliumia, fosforia, magnesiumia, rautaa, kuparia ja mangaania. Tutustu muuhun Myvegan-valikoimaamme täällä. Mitä on kaakaojauhe? Luomukaakaojauhe valmistetaan Theobroma Cacao -puiden pavuista. Kakaolla tarkoitetaan kokonaisia papuja tai papujauhetta, jos sitä ei ole kuumennettu jalostuksen aikana. Theobroma Cacao -puu on pieni ikivihreä puu, joka kuuluu Malvaceae-heimoon, joka tunnetaan myös malvojen nimellä. Se on kotoisin Amerikan trooppisilta alueilta, mutta nykyään sitä viljellään erityisesti Länsi-Afrikan alueilla. Puu tuottaa suuria palkoja, joihin kaakaopavut sijoitetaan. Itse kaakaopapua päällystää ohut, valkoinen kalvo, joka kuluu pois kuivausprosessin aikana, jolloin kaakaopapu on lopulta ruskean tai punertava, kun se on valmis jauhettavaksi jauheeksi. Onko kaakaojauhe vegaaninen? Koska kaakaojauheemme on peräisin 100-prosenttisesti luomukaakaopavuista, se on vegaaniystävällistä ja sopii myös gluteeniyliherkkyydestä ja maitotuotteista kärsiville.

Brand